【たじまの杜】しもつかれ作り

2024年03月13日(水)

/ 最終更新日：2024年03月13日(水)

2月16日

毎年恒例のしもつかれ作りをしました。

大根、人参を鬼おろしでおろし、節分で余った豆と鮭の頭、酒かす、生姜を入れて煮込みます。

鬼おろしは力が要りますが、みなさん元気におろしてくださいました。

おやつでいただき、「おいしかったー！」と言っていただけました。

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